Cara Membuat Kue Brownies Super Enak dan Mudah untuk Dipraktekkan

Bahan-bahan untuk Membuat Brownies

Sobat Tintakertas, siapa yang tidak suka makan kue brownies yang super lezat dan empuk? Mungkin kita sering membeli kue brownies di toko kue atau restoran, namun tahukah Sobat bahwa sebenarnya kita bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah? Yuk, simak artikel ini sampai selesai untuk mengetahui cara membuat brownies super enak dan mudah untuk dipraktekkan.

Sebelum kita memulai membuat brownies, pertama-tama kita harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat brownies:

1. 200 gram dark chocolate

2. 100 gram margarin

3. 150 gram tepung terigu

4. 3 butir telur

5. 200 gram gula pasir

6. 1 sendok teh vanili bubuk

7. 1/2 sendok teh baking powder

8. 1/2 sendok teh garam

9. 50 gram cokelat bubuk

10. 100 gram kacang almond cincang

Langkah-Langkah Membuat Brownies

Setelah semua bahan telah disiapkan, maka kita bisa memulai langkah-langkah pembuatan brownies. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Siapkan loyang ukuran 20×20 cm dan olesi dengan margarin, lalu taburkan tepung terigu tipis-tipis. Sisihkan.

2. Potong-potong dark chocolate dan margarin, lalu tempatkan dalam mangkuk tahan panas. Lelehkan dengan cara di tim atau panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20 menit hingga meleleh sepenuhnya. Setelah itu, aduk rata dan dinginkan.

3. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan gula pasir dengan menggunakan mixer hingga mengembang dan warnanya berubah menjadi putih.

4. Masukkan adonan dark chocolate dan margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan telur dan gula pasir, aduk rata.

5. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, vanili bubuk, baking powder, dan garam. Ayak dan aduk rata.

6. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan cokelat secara bertahap sambil diaduk rata.

7. Tambahkan kacang almond cincang ke dalam adonan, aduk rata.

8. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan dan ratakan permukaannya.

9. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 25-30 menit hingga matang.

10. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan brownies dalam suhu ruangan.

11. Potong-potong brownies sesuai dengan selera dan siap disajikan.

Tips Tambahan

Agar brownies yang kita buat lebih lezat dan sempurna, ada beberapa tips tambahan yang bisa Sobat terapkan:

1. Gunakan dark chocolate berkualitas tinggi agar cita rasanya lebih kuat dan lezat.

2. Jangan terlalu banyak mengaduk adonan saat mencampurkan tepung terigu, agar brownies tidak terlalu padat.

3. Jangan terlalu lama memanggang brownies agar tidak kering dan keras.

4. Jika ingin menambahkan topping pada brownies, bisa menggunakan keju, kacang, atau es krim, sesuai dengan selera.

Kesimpulan

Itulah Sobat, cara membuat kue brownies super enak dan mudah untuk dipraktekkan di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Sobat yang suka memasak dan ingin mencoba membuat brownies sendiri. Selamat mencoba!